說(shuō)起爆米花機(jī)，大家應(yīng)該都不陌生。爆米花機(jī)是家庭影院和電影院經(jīng)常使用的設(shè)備，可將玉米粒迅速加熱并使之爆裂成美味的爆米花。但是，您知道爆米花機(jī)起源于何處嗎？小編特別整理了相關(guān)內(nèi)容，為您介紹一下爆米花機(jī)的起源以及其工作原理。

　　老式爆米花機(jī)國(guó)外起源有三種。其學(xué)名名稱叫氣體膨化機(jī)，是個(gè)工業(yè)化的新事物。一是1901年，明尼蘇達(dá)植物學(xué)家亞歷山大皮爾斯·安德森發(fā)現(xiàn)，將大米放入試管中并在烤箱中加熱的過(guò)程中，大米發(fā)生膨脹，受到這個(gè)啟發(fā)，他把淀粉類產(chǎn)品放到玻璃管中加熱到400度，然后用錘子打破玻璃管，最后得爆米花，這大概就是最早的老式爆米花機(jī)。安德森在1904年圣路易斯世界博覽會(huì)去了8個(gè)20英寸長(zhǎng)的青銅圓柱體，總共成功地膨化了超過(guò)20,000磅的大米。后來(lái)將這個(gè)專利進(jìn)行了出售。二是1944年，日本小學(xué)教師吉村利子，根據(jù)上學(xué)時(shí)曾讀到過(guò)德國(guó)和比利時(shí)利用蒸汽原理做出了一種‘谷物膨化機(jī)’，又通過(guò)弟弟聯(lián)系到了京都大學(xué)的工學(xué)系教師，在大家的幫助下，利子成功做出了手搖谷物膨化機(jī)的設(shè)計(jì)圖。三是發(fā)明于19世紀(jì)的英國(guó)，也稱英式爆米花機(jī)。但20世紀(jì)電氣化時(shí)代后在西方絕跡了，反倒在中國(guó)大行其道，尤其在60-80年代，現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)也很少見(jiàn)了。

　　到了20世紀(jì)初，爆米花機(jī)開(kāi)始出現(xiàn)在電影院中，成為觀眾在觀影時(shí)享受美味爆米花的必備設(shè)備。

　　爆米花機(jī)工作原理介紹：

　　爆米花機(jī)通過(guò)一個(gè)加熱元件和一個(gè)旋轉(zhuǎn)的球體或碗狀容器來(lái)完成工作。容器里裝滿了玉米和一些食用油，當(dāng)加熱元件開(kāi)始工作時(shí)，溫度逐漸升高，油會(huì)變熱并加熱玉米。

　　當(dāng)溫度達(dá)到一定程度時(shí)，玉米內(nèi)部的水分開(kāi)始變成蒸汽。由于外殼無(wú)法阻擋壓力的增長(zhǎng)，玉米粒在容器內(nèi)迅速膨脹，直到最后爆開(kāi)成為爆米花。這是一個(gè)引人入勝的過(guò)程，同時(shí)也是整個(gè)家庭或電影院彌漫著誘人香氣的源泉。

　　流行的爆米花機(jī)通常采用電熱加熱元件，在使用時(shí)需要接通電源。為了確保加熱均勻，一般會(huì)在容器底部放置一個(gè)旋轉(zhuǎn)槳或球體，使玉米可以均勻地受熱。此外，它還配備了一個(gè)排氣口，以便釋放凝結(jié)的水蒸汽，從而確保爆米花的口感和質(zhì)量。

　　無(wú)論是在家庭影院還是在電影院，爆米花機(jī)的工作原理始終如一。通過(guò)加熱和蒸汽的作用，玉米快速膨脹，并與食用油混合，最終成為令人垂涎的爆米花。

　　現(xiàn)如今，爆米花機(jī)已經(jīng)成為眾多電影院和家庭的常用設(shè)備?？措娪盎蚓蹠?huì)時(shí)，仿佛少了點(diǎn)什么，若沒(méi)有那杯香噴噴的爆米花。這小小的設(shè)備讓我們?cè)谄椒驳娜兆又邢硎艿诫娪霸阂粯拥臉?lè)趣，也展現(xiàn)了人們對(duì)于美食和便利的追求。無(wú)論在哪里，我們都可以通過(guò)這些簡(jiǎn)單的裝置，感受到爆米花的獨(dú)特魅力。

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